谷雨之日,萍水始相逢。谷雨后雨量增多,浮萍開始生長。
谷雨后五日,鳴鳩拂其羽。鳩即布谷鳥。鳩鳴預(yù)示著春天即將結(jié)束,此時田野里到處回蕩著它“家家種谷”的呼喚。布谷鳥聲聲鳴叫,在田野里提醒人們要開始播種。
再五日,“戴勝降于?!薄!按鲃佟庇址Q雞冠鳥,此時落于桑樹,蠶將生之候。進(jìn)而桑樹上開始見到戴勝鳥,是蠶寶寶將要生長的信號。
古人在谷雨時節(jié),其實(shí)有著豐富的文化習(xí)俗,有些早已流傳千年。今天為大家總結(jié)一下,古人在谷雨時節(jié)必做的幾件事。希望你也能在時光的縫隙中體會生活的美好。
傳說谷雨這天的茶喝了會清火、明目,所以谷雨這天不管什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶。茶農(nóng)們說真正的谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉做的干茶,而且要上午采的。如果有人在泡茶給你喝時說,這是谷雨那天做的茶。言下之意,只有貴客來了才會拿出來給你喝呢。
谷雨前后是牡丹花開的重要時段,因此,牡丹花也被稱為谷雨花、富貴花?!肮扔耆茨档ぁ?,凡有花之處,皆有士女游觀,也有在夜間垂幕懸燈、宴飲賞花的,號曰“花會”。至今,山東菏澤、河南洛陽、四川彭州多于谷雨時節(jié)舉行牡丹花會,供人們游樂聚會。
北方有谷雨食香椿的習(xí)俗。谷雨前后是香椿上市的時節(jié),這時的香椿醇香爽口,營養(yǎng)價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機(jī)體免疫力、健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲等功效。
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楊花柳絮隨風(fēng)舞
雨生百谷夏將至