小滿節(jié)氣,是農歷二十四節(jié)氣中第八個節(jié)氣,意味著夏熟作物籽粒開始逐漸飽滿,但尚未成熟,田野間苦菜歡長,麥秋可以上場了。因此《月令七十二候集解》中云:“四月中,小滿者,物致于此小得盈滿?!?/p>
祭車神是古老的小滿習俗。在相關的傳說里“車神”是一條白龍,于是小滿時節(jié),農家在水車基座上放好魚肉、香燭等物品祭拜。特殊之處為祭品中有白水一杯,祭拜時潑入田中,有祝水源涌旺之意。
春風吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉。苦菜是中國人最早食用的野菜之一。苦苦菜,苦中帶澀,澀中帶甜,新鮮爽口,清涼嫩香,營養(yǎng)豐富,含有人體所需要的多種維生素、礦物質等,具有清熱、涼血和解毒等功效。
“小滿枇杷半坡黃”。時鮮水果里,大概只有枇杷的上市是“正當時”。許多止咳糖漿中含有枇杷成分,這是因為枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。
進入小滿,暑氣漸升,荷花開始慢慢綻放,正是初夏好時候。小滿也是夏季在北方初露頭角的一個節(jié)氣。一般小滿過后,我國大部分地區(qū)都將陸續(xù)入夏,南北方的溫差也會進一步縮小。今年的“小滿”是5月21日。
此時節(jié)麥子青黃不接,苦菜卻生長繁茂,遍布四海,古時百姓在這個時期常采摘苦菜充饑。小滿時暑氣開始侵蝕,此時吃苦菜,剛好降火消暑。
此時節(jié)一些枝條細軟、喜陰的草類在強烈的陽光下開始枯死,說明各地開始正式步入夏天。
此時節(jié)麥子開始成熟。雖是夏季,對麥子來說卻到了成熟的“秋”,新鮮麥穗可嘗出甘甜之味。
“連雨不知春去,一覺方覺夏深”,待到“小滿”時,初夏的小清新時光便呼之欲出了
小滿時節(jié)風火相煸,會感到煩躁,應要學會調整情緒,保持心情舒暢,以防情緒波動帶來的心腦血管疾病。天氣逐漸炎熱,出汗較多,雨水也多,飲食調養(yǎng)就以清淡的素食為主,如常吃清利濕熱、養(yǎng)陰作用的食物.
小滿后氣溫明顯升高,雨量增多,但早晚仍會較涼,氣溫日差仍較大,因此要注意適時添加衣服,要注意保暖,避免著涼受風而患感冒。
小滿時風火相煸,人們也易感到煩躁不安,此時要調適心情,注意保持心情舒暢,胸懷寬廣,以防情緒劇烈波動后引發(fā)高血壓、腦血管意外等心腦血管病。
飲食方面,進入小滿后,氣溫不斷升高,人們往往喜愛用冷飲消暑降溫,但冷飲過量會導致腹痛、腹瀉等病癥。老人臟腑機能逐漸衰退,故小孩及老人更易出現(xiàn)此種情況。因此,飲食方面要注意避免過量進食生冷食物。
“連雨不知春去,一覺方覺夏深”,待到“小滿”時,初夏的小清新時光便呼之欲出了
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