大暑,二十四節(jié)氣之一,夏季最后一個(gè)節(jié)氣。與小暑一樣,大暑也是反映夏季炎熱程度的節(jié)令,而大暑表示天氣炎熱至極。
古人認(rèn)為草衰敗和腐爛之后,生命的運(yùn)化在繼續(xù),靡草腐爛之后能變成螢火蟲。真實(shí)情況是螢火蟲在枯草上產(chǎn)卵,濕熱的大暑時(shí)節(jié)卵化而出。
說的就是現(xiàn)在高溫高濕的“桑拿天”?!颁崾睢北闶悄欠N濕漉漉的悶熱,濕氣好像從地里冒出來的。
指的是下得酣暢淋漓的雨。之于古人,此時(shí)的雨既是解渴的雨,也是提升肥力的雨。
大暑時(shí)節(jié)的鳳梨酸甜可口正當(dāng)季,加之閩南語中鳳梨和“旺來”同音,使得吃鳳梨這一行為有了祈福的意義。
燒仙草,也叫“仙草凍”,是我國臺(tái)灣、廣東等地的傳統(tǒng)飲品。燒仙草用一種特殊的草制成,其莖葉經(jīng)曬干后可被制成仙草凍,口感細(xì)滑,滋味清涼,是夏季消暑“標(biāo)配”。
在福建莆田,“過大暑”講究吃荔枝。荔枝含有大量的葡萄糖和多種維生素,富有營養(yǎng)價(jià)值,大暑這天吃荔枝最愜意、最滋補(bǔ)。
大暑是全年溫度最高、陽氣最盛的時(shí)節(jié),在養(yǎng)生保健中常有“冬病夏治”的說法,對(duì)于那些每逢冬季發(fā)作的慢性疾病,如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘等,尤其應(yīng)該細(xì)心調(diào)養(yǎng),重點(diǎn)防治。
夏令氣候炎熱,易傷津耗氣,因此可選用藥粥滋補(bǔ)身體。多吃一些冬瓜、薏米、茯苓、山藥等食物,最好以這些食材熬粥或煮湯。也可用新鮮的藿香葉、薄荷葉、佩蘭等煮湯或熬粥。
夏天雖熱,但陽氣在表,陰氣在里,內(nèi)臟反而是冷的,容易腹瀉,所以要吃暖胃的姜。姜具有增進(jìn)食欲、祛風(fēng)散寒的功效。清晨之時(shí),人的胃氣有待升發(fā),吃點(diǎn)姜可以健脾溫胃,鼓舞陽氣升騰。
大暑前后,天氣往往悶熱、潮濕,人體感覺不舒服。因此,大暑養(yǎng)生首先要避開在悶熱天氣下的過度勞動(dòng),盡量少出門、少活動(dòng)。
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