《小雪》唐·戴叔倫
花雪隨風(fēng)不厭看,更多還肯失林巒。
愁人正在書窗下,一片飛來一片寒。
小雪已晴蘆葉暗,長波乍急鶴聲嘶。
孤舟一夜宿流水,眼看山頭月落溪。
小雪,是24節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣,是冬季的第2個(gè)節(jié)氣。一般在每年的11月22日或23日,太陽在小雪這天到達(dá)黃240度。“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。古籍《群芳譜》中說:”小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。”
一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。
第一候,由于氣溫降低,北方以下雪為多,不再下雨了,五彩斑斕的虹霓也躲了起來;第二候,地下陰氣下降,天空陽氣上升,導(dǎo)致陰陽不交,天地不通,萬物失去生機(jī);第三候,由于天氣寒冷,萬物的氣息飄移和游離幾乎停止,天地閉塞,轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。
花雪隨風(fēng)不厭看,更多還肯失林巒。
愁人正在書窗下,一片飛來一片寒。
俗語說:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”。圍繞著小雪節(jié)氣干燥寒冷的特點(diǎn),北方地區(qū)的人們要開始動(dòng)手做香腸、臘肉了,他們會(huì)用這種傳統(tǒng)方法把多余的肉類儲(chǔ)備起來。而在南方地區(qū),很多城市也有冬天吃臘肉的習(xí)俗,像廣州人最喜歡用臘味來做臘味蘿卜糕和臘味煮香芋。
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