谷
雨
潤(rùn)
萬(wàn)
物
好
雨
生
百
谷
谷雨,是二十四節(jié)氣之第6個(gè)節(jié)氣,春季的最后一個(gè)節(jié)氣。
谷雨取自“雨生百谷”之意,此時(shí)降水明顯增加,田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤(rùn)。
谷雨與雨水、小滿(mǎn)、小雪、大雪等節(jié)氣一樣,都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣,是古代農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反映。
春雨綿綿是谷雨最主要的特點(diǎn)?!肮扔辍边@一節(jié)氣名稱(chēng)源自古人“雨生百谷”之說(shuō),反映出了節(jié)氣的農(nóng)業(yè)氣候意義。
春雨綿綿是谷雨節(jié)氣最主要的特點(diǎn)。谷雨節(jié)氣后降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,有利于農(nóng)作物的生長(zhǎng)。
進(jìn)入谷雨節(jié)氣,在中國(guó)長(zhǎng)江中下游、江南一帶降水明顯增多,尤其是在華南地區(qū),一旦冷空氣與暖濕空氣交匯,往往形成較長(zhǎng)時(shí)間的降雨天氣。
在中國(guó)古代一些著作中,將谷雨分為三候:“第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候?yàn)榇鲃俳涤谏!!?/p>
是說(shuō)谷雨后降雨量增多,浮萍開(kāi)始生長(zhǎng),接著布谷鳥(niǎo)便開(kāi)始提醒人們播種了,然后是桑樹(shù)上開(kāi)始見(jiàn)到戴勝鳥(niǎo)。
谷雨有喝茶的習(xí)俗。谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶,又叫二春茶。谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉制成的茶葉,而且要上午采的。
“谷雨三朝看牡丹”,牡丹花被稱(chēng)為谷雨花、富貴花,谷雨時(shí)節(jié)賞牡丹已綿延千年。清顧祿《清嘉錄》曰:“神祠別館筑商人,谷雨看花局一新。不信相逢無(wú)國(guó)色,錦棚只護(hù)玉樓春。”
古時(shí)有“走谷雨”的風(fēng)俗,谷雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來(lái)。寓意與自然相融合,強(qiáng)身健體。
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