學(xué)校每周營(yíng)養(yǎng)食譜公布、校園飲食健康、卡通手繪、黃綠模板
選用新鮮、當(dāng)季食材，避免加工食品（如香腸、罐頭）；肉類、蛋類需檢疫合格。
以蒸、煮、燉為主，少油炸、燒烤，減少調(diào)味品（鹽、糖、醬油等），少用辛辣調(diào)料。
嚴(yán)格執(zhí)行廚房清潔消毒流程，生熟分開(kāi)處理，餐具每日高溫消毒。
每餐留樣48小時(shí)，份量≥125g，標(biāo)注日期、餐次。
鈣與維生素D：通過(guò)牛奶、奶酪、深色蔬菜、日照補(bǔ)充，促進(jìn)骨骼發(fā)育。
鐵與鋅：紅肉、動(dòng)物肝臟、貝殼類預(yù)防貧血和免疫力低下。
膳食纖維：全谷物、薯類、蔬菜預(yù)防便秘。
固定進(jìn)餐時(shí)間，控制每餐20-30分鐘，營(yíng)造安靜愉快的進(jìn)餐環(huán)境。
鼓勵(lì)自主進(jìn)食，允許探索食物性狀（如抓握），減少?gòu)?qiáng)迫喂食。
避免含咖啡因飲料（奶茶）、人工色素零食、腌制食品、高糖飲料。
向家長(zhǎng)公示每周食譜，提供家庭飲食建議（如晚餐避免與午餐重復(fù)）。
開(kāi)展食育活動(dòng)，如種植蔬菜、烹飪體驗(yàn)，激發(fā)孩子們對(duì)食物的興趣。
通過(guò)科學(xué)配餐、嚴(yán)格管理及家園協(xié)作，可有效保障孩子們營(yíng)養(yǎng)均衡與健康成長(zhǎng)。
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