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臘八節(jié)臘八粥簡(jiǎn)約中國風(fēng)紅色傳統(tǒng)節(jié)日 | 通用模板

小孩小孩你別饞，
過了臘八就是年！
臘八粥，喝幾天，
哩哩啦啦二十三！


臘
八
快
樂


臘八，即是農(nóng)歷十二月初八，在古時(shí)，一年中的最后一個(gè)月意義重大，年歲交替之際，是“祭祀之月”。《隋書·禮儀志》有云：“臘者，接也”，即是說此月一過，就是新的一年，有新舊交替之意。

臘八至，春不遠(yuǎn)。臘八一過，年味就越來越濃了。




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自然少不了舌尖上的美食
關(guān)于臘八節(jié)的美食
你還知道多少呢？





臘八粥


臘八節(jié)喝臘八粥的歷史已經(jīng)很久遠(yuǎn)了，“歲十二月，合聚萬物而索饗之也”，臘八粥聚合八方食物，和米共煮一鍋，有合聚萬物、調(diào)和千靈之意。

現(xiàn)在的臘八粥的配料是依個(gè)人口味而定的，一般的有大米、花生、綠豆、紅豆、蓮子等。一家人圍坐喝粥，鄰里之間互相饋贈(zèng)，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓，來年吉祥如意。




臘八豆腐


在安徽黟縣，還有一種臘八豆腐。早年徽商行商天下，常會(huì)帶能吃上很久的食物，這臘八豆腐就是其中之一。

臘八時(shí)節(jié)，安徽黟縣地區(qū)許多人家都要曬制豆腐，用大豆、辣椒、五香等原料和豆腐制成，色澤黃潤(rùn)如玉，入口松軟，味咸帶甜，又香又鮮，有“素火腿”之稱。




臘
八
蒜


說到這臘八蒜，北方的朋友可不陌生，在臘月初八這天泡臘八蒜，可是北方尤其是華北地區(qū)十分普遍的一個(gè)習(xí)俗。

這臘八蒜什么時(shí)候吃呢？按照傳統(tǒng)習(xí)俗，臘八蒜應(yīng)該是臘八這天泡上，到了破五（正月初五）的時(shí)候，配上餃子食用，很是開胃哦！




臘
八
面


在北方的一些地區(qū)，臘八節(jié)還有不喝粥而吃面的習(xí)俗，這面就叫臘八面。這面的配料有蔬菜、肉類和豆子，混合做成臊子，加入面條，大快朵頤。




諸
事
粥
全
臘八節(jié)快樂


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臘八節(jié)，節(jié)期在每年農(nóng)歷十二月初八，主要習(xí)俗是“喝臘八粥”。臘八節(jié)是佛教盛大的節(jié)日之一。按佛教記載，釋迦牟尼成道之前曾修苦行多年，形銷骨立，遂發(fā)現(xiàn)苦行不是究竟解脫之道，決定放棄苦行。

#過了臘八 就是過年#

臘八節(jié)，節(jié)期在每年農(nóng)歷十二月初八，主要習(xí)俗是“喝臘八粥”。臘八節(jié)是佛教盛大的節(jié)日之一。

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