|中|華|傳|統(tǒng)|二|十|四|節(jié)|氣|之|一|
小滿是二十四節(jié)氣之一,夏季的第二個節(jié)氣。該節(jié)氣是指夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。
意味著在每年公歷5月20-22日之間,太陽到達(dá)黃經(jīng)60°時開始,北方夏熟作物子粒逐漸飽滿,早稻開始結(jié)穗,在禾稻上始見小粒的谷實,南方進(jìn)入夏收夏種季節(jié)。
小滿之名,有兩層含義。第一, 與農(nóng)候相關(guān)?!靶M,四月中,謂麥之氣至此方小滿,因未熟也?!钡诙c降水相關(guān)。
諺語說: “小滿大滿江河滿?!?/strong> 南方的暴雨開始增多,降水頻繁。滿,既可指籽粒之熟,也可指雨水之盈。南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意: “小滿不滿,干斷田坎”;“小滿不滿,芒種不管”。
小滿之日“苦菜秀”,苦菜,多年生菊科,春夏開花,感覺火氣而生苦味,嫩時可食;
二候靡草死,后五日“靡草死”,靡草,按東漢鄭玄的解釋是薺、葶藶之類枝葉細(xì)的草,葶藶三月開小黃花,四月結(jié)子,因為是陰氣所生,到入夏畏于陽氣,便枯死了;
《月令》: “麥秋至,在四月;小暑至,在五月。小滿為四月之中氣,故易之。秋者,百谷成熟之時,此于時雖夏,于麥則秋,故云麥秋也”。
從氣候特征來看,在小滿節(jié)氣到下一個芒種節(jié)氣期間,全國各地都是漸次進(jìn)入了夏季,南北溫差進(jìn)一步縮小,降水進(jìn)一步增多。
>祭車神祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿習(xí)俗。舊時水車車水排灌為農(nóng)村大事,水車照例于小滿時節(jié)啟動。
還有傳說認(rèn)為,“車神”為白龍,農(nóng)家在車水前于車基上放好魚肉、香燭等祭拜,祭品中有白水一杯,祭時潑入田中,有祝水源涌旺之意。這些習(xí)俗,充分表示人們對水利排灌的重視。
小滿時節(jié)的蠶繭相傳小滿為蠶神誕辰,因此江浙一帶在小滿節(jié)氣期間有一個祈蠶節(jié)。
中國農(nóng)耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主,南方以蠶理為主。蠶絲需靠養(yǎng)蠶結(jié)繭抽絲而得,所以中國南方農(nóng)村養(yǎng)蠶極為興盛,尤其是江浙一帶。
苦菜春風(fēng)吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉。苦菜是中國人最早食用的野菜之一。
《本草綱目》:(苦苦菜)久服,安心益氣,輕身、耐老。醫(yī)學(xué)上多用苦苦菜來治療熱癥,古人還用它醒酒。
“搶水”是舊時民間的農(nóng)事習(xí)俗。流傳于浙江海寧一帶,舉行這種儀式時,多由年長執(zhí)事者召集各戶,在確定好的日期的黎明時分燃起火把,在水車基上吃麥糕、麥餅、麥團(tuán),待執(zhí)事者以鼓鑼為號,群人以擊器相和,踏上小河漢上事先裝好的水車,數(shù)十輛一齊踏動,把河水引灌人田,至河水干方止。
小滿時節(jié)容易出現(xiàn)干旱天氣,對農(nóng)作物非常不利,舊時農(nóng)民就會用水車車水排灌,以緩解早情。
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