端午安康
端
午
The Dragon Boat Festival falls on the 5th
day of the 5th lunar month
重五山村好,榴花忽已繁
粽包分兩髻,艾束著危冠
端午節(jié)又稱端陽節(jié),在每年農(nóng)歷五月初五
是集拜神、娛樂和飲食為一體的民俗節(jié)日
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端午節(jié)最初起源于春秋時期
是先民以多種形式祭祀敬祖的日子
端午最初是用來紀(jì)念古代先賢的日子
傳說戰(zhàn)國時期的楚國詩人屈原
在五月初五跳汨羅江自盡
后人亦將端午節(jié)作為紀(jì)念屈原的節(jié)日
端午節(jié)又稱端陽節(jié),農(nóng)歷五月初五
是集娛樂和飲食為一體的節(jié)日
最初起源于春秋時期
端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日
過端午是中華民族自古以來的傳統(tǒng)習(xí)慣
由于地域廣大,加上許多故事傳說
于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名
而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗
劃龍舟是端午節(jié)的一項重要活動,
是古代龍圖騰祭祀的遺俗。
賽龍舟歷史悠久,
人們把船雕刻成龍的形狀
然后再由多人集體劃槳完成龍舟比賽。
粽,即“粽籺”,俗稱粽子
主要材料是糯米
餡料用箬葉包裹而成
粽子最初是用來祭祀祖先神靈的貢品
端午節(jié)食粽是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗
粽的形狀很多,品種各異
一般有正三角形、方形、長形等各種形狀
由于中國各地風(fēng)味不同,主要有甜、咸兩種
端午飲雄黃酒的習(xí)俗
從前在長江流域地區(qū)極為盛行
用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒
雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥
于是古代人就認(rèn)為雄黃可以克制百蟲
端午是吉林延邊朝鮮族人民隆重的節(jié)日
這一天最有代表性的食品是打糕
就是將艾蒿與糯米飯放置于大木槽里
用長柄木捶打制而成的米糕
這種食品很有民族特色,又可增添節(jié)日的氣氛
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圖片:135攝影圖
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